Estofado De Repollo
El estofado de repollo es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con repollo mediano, nabos pequeños pelados, papas pequeñas peladas, cebolla cortada en rodajas y zanahorias cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Cortar el repollo en cuartos y cubrir con agua.
Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén medio cocidas.
A continuación, agregue los nabos, las patatas, la cebolla y la salchicha polaca y cocine hasta que estén tiernos.
Sal al gusto.
Servir con pan de maíz.
Sirve 8.
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