Name: شوربة الملفوف
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . لحم البقر المفروم العجاف; 1 Tbsp . زيت الزيتون أو الزيت النباتي; 1 clove الثوم المفروم; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 رأس ملفوف صغير الحجم، مفروم; 1 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات; 2 tsp الملح،; 1 tsp . حبات الفلفل الكاملة; 1 ورقة الغار; 2 ج. مرق لحم البقر; 3 ج. ماء; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات; 1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات; 2 Tbsp . صلصة الصويا; بقدونس طازج مفروم للتزيين

شوربة الملفوف

⏱️ جاهز في 1h 26m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 56 min 👥 4 حصص 👁️ 3 مشاهدة

حساء الملفوف هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 26 دقيقة. صنع مع . لحم البقر المفروم قليل الدهن، . زيت زيتون أو زيت نباتي، ثوم، مفروم، بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة ورأس ملفوف صغير، مبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.