sopa de repollo

Coloque el pavo y la cebolla picada en una olla grande y dore.

Puedes escurrir si quieres pero quedará muy poca grasa del pavo.

Mezcle los ingredientes restantes y cocine lentamente hasta que el repollo esté tierno.

Las cantidades de repollo, cebolla y apio no son críticas.

Además, puedes aumentar la cantidad de chile en polvo si lo deseas.

La cantidad de agua puede variarse a tu gusto.

Unos cuantos jalapeños picados le darán un toque agradable si te gustan los pimientos picantes.