Kohlauflauf

Kohlauflauf

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Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 TL. Oleo oder Butter, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Salz und Pfeffer und 1 mittelgroßer Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braune Zwiebel in Oleo.

Rindfleisch hinzufügen und anbraten.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Den Kohl in 2,5 cm große Quadrate schneiden.

Zur Hackfleischmischung hinzufügen.

Abdecken und etwa 10 Minuten langsam kochen lassen.

Sauerrahm und Käse hinzufügen und gründlich vermischen.

In eine gefettete Auflaufform geben. Mit Semmelbröseln belegen.

45 Minuten bei 375° backen.

Gut aufgewärmt am nächsten Tag.

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