Sopa de repolho

Name: Sopa de repolho
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 pound Carne moída; 1/2 cebola grande picada; 5 cups repolho picado; 2 (16 ounce) cans feijão vermelho, escorrido; 2 cups água; 24 ounces molho de tomate; 4 cubos de caldo de carne; 1 1/2 teaspoons cominho moído; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta

⏱️ Pronto em 8h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 8h 👥 10 porções 👁️ 4 visualizações

Sopa muito gostosa que sempre fez sucesso! Os ingredientes principais incluem carne moída, repolho, molho de tomate, feijão e cebola. Eu prometo que você não vai se arrepender de ter feito isso!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 8h

Porções 10

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 211

% Valor Diário*

Gordura total 8.7g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1154mg 50%

Carboidratos totais 20.3g 7%

Fibra alimentar 7.3g 26%

Açúcares totais 4.2g

Proteína 14.1g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Adicione a carne moída e a cebola e cozinhe até que a carne esteja bem dourada e esfarelada.

Escorra a gordura e transfira a carne para uma panela elétrica.

Adicione o repolho, o feijão, a água, o molho de tomate, o caldo, o cominho, o sal e a pimenta.

Mexa para dissolver o caldo e tampe.

Cozinhe em potência alta por 4 horas ou em potência baixa por 6 a 8 horas.

Mexa ocasionalmente.