Kohl-Rindfleisch-Suppe

Name: Kohl-Rindfleisch-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tablespoons Pflanzenöl; 1 pound Hackfleisch; 1/2 große Zwiebel, gehackt; 5 cups gehackter Kohl; 2 (16 ounce) cans rote Kidneybohnen, abgetropft; 2 cups Wasser; 24 ounces Tomatensauce; 4 Rinderbrühwürfel; 1 1/2 teaspoons gemahlener Kreuzkümmel; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon Pfeffer

⏱️ Fertig in 8h 20m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 8h 👥 10 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Sehr leckere Suppe, die schon immer ein Hit war! Zu den Hauptzutaten gehören Hackfleisch, Kohl, Tomatensauce, Kidneybohnen und Zwiebeln. Ich verspreche Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden, es gemacht zu haben!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 8h

Portionen 10

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 211

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.7g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1154mg 50%

Kohlenhydrate gesamt 20.3g 7%

Ballaststoffe 7.3g 26%

Zucker gesamt 4.2g

Eiweiß 14.1g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hackfleisch und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis das Rindfleisch gut gebräunt und zerkrümelt ist.

Fett abtropfen lassen und Rindfleisch in einen Slow Cooker geben.

Kohl, Kidneybohnen, Wasser, Tomatensauce, Bouillon, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Umrühren, um die Bouillon aufzulösen, und abdecken.

4 Stunden lang auf hoher Stufe oder 6 bis 8 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen.

Gelegentlich umrühren.