Repollo y Andouille Gumbo
Cabbage And Andouille Gumbo es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. harina, c. aceite, cebolla grande, c. pimiento morrón y c. chalotes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Hacer roux con harina y aceite.
Agregue la cebolla, el pimiento morrón, las chalotas y el ajo.
Saltee durante 10 minutos.
Agrega andouille y saltea nuevamente durante 20 minutos, tapado.
Agrega agua y cocina por 1/2 hora.
Agrega el repollo picado y cocina por 25 minutos.
Deje reposar durante 1 hora antes de servir.
Sirva sobre arroz caliente.
Agrega lima, sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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