Albóndigas de suero de leche
Las albóndigas de suero de leche son un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio, . sal y c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tamizar la harina; medir y volver a tamizar 3 veces con levadura en polvo, bicarbonato y sal
Agregue suero de leche y mezcle ligeramente con un tenedor.
Colocar sobre una tabla enharinada.
Amasar ligeramente 4 o 5 veces y enrollar hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar en rectángulos, de 1 x 3 pulgadas, con un cuchillo enharinado.
Echar en caldo de pollo hirviendo
Tapar y hervir a fuego lento durante 12 minutos.
No destapar durante la cocción.
Servir inmediatamente.
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