Muffins au babeurre et aux bleuets
Les muffins au babeurre et aux bleuets sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. cassonade emballée, . levure chimique, . du bicarbonate de soude et . zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients.
Incorporer délicatement les myrtilles.
Mélanger le yaourt et le babeurre; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins graissés ou tapissés de papier aux deux tiers.
Cuire au four à 400 degrés pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes avant de retirer du moule sur une grille.
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