Muffins de arándanos y suero de leche
Los muffins de mantequilla y arándanos son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, c. Azúcar moreno envasado, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio y . cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande, combine los primeros 6 ingredientes.
Incorpora suavemente los arándanos.
Combine el yogur y el suero de leche; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 400 grados durante 18 a 20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Deje enfriar 5 minutos antes de sacarlo del molde y colocarlo en una rejilla.
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