Biscoitos de Leitelho
Biscoitos de leitelho são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. farinha multiuso,. mais 1 colher de chá. fermento em pó, . bicarbonato de sódio, . sal e c. mais 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal; misture bem.
Corte a gordura com um liquidificador até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
Adicione o leitelho, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; amasse três ou quatro vezes.
Abra a massa com espessura de 1/2 polegada; corte com um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegadas.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada.
Asse a 450° por 10 minutos ou até que os topos estejam dourados. Rende 14 biscoitos.
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