Gâteau au beurre de Madère
Le gâteau au beurre de Madère est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 55 minutes environ. Fabriquée avec de la farine, de la levure chimique, du sucre en poudre, du beurre et des œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Beurrer le moule tapissé de beurre fondu.
Tamisez la farine et la levure chimique dans le robot et ajoutez tous les ingrédients restants.
Faites fonctionner la machine pendant 20 comptes.
Raclez les côtés.
Faites fonctionner la machine pendant 30 autres comptes.
Transférer dans le moule préparé et étaler uniformément avec une spatule. Cuire au four à 160°C pendant 1h30.
Laisser dans le moule 15 minutes avant de démouler sur une grille.
VARIATIONS Gâteau aux graines = Ajoutez 2-3 cuillères à café de graines de carvi après avoir raclé les côtés.
Gâteau à l'orange = omettre la vanille.
Ajoutez 1 cuillère à café de zeste d'orange.
Gâteau au citron = Ajouter 1 cuillère à café de zeste de citron.
Gâteau moucheté au chocolat = Ajoutez 1 barre de flocons de chocolat écrasée après avoir raclé les côtés.
Gâteau aux raisins = Ajouter 3 oz de raisins secs après avoir raclé les côtés.
Gâteau épicé = Ajoutez 2-3 cuillères à café d'épices mélangées avec les autres ingrédients.
🍷 Accords Parfaits
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