Pastel De Mantequilla De Madeira

Engrase el molde forrado con mantequilla derretida.

Tamice la harina y el polvo para hornear en el procesador y agregue todos los ingredientes restantes.

Ejecute la máquina durante 20 conteos.

Raspe los lados.

Ejecute la máquina durante 30 conteos más.

Transfiera al molde preparado y extienda uniformemente con una espátula. Hornear a 160° C por 1 1/2 horas.

Dejar en el molde 15 minutos antes de colocar sobre una rejilla.

VARIACIONES Pastel de semillas = Agregue 2-3 cucharaditas de semillas de alcaravea después de raspar los lados.

Pastel de naranja = omitir vainilla.

Agrega 1 cucharadita de cáscara de naranja.

Pastel de Limón = Agrega 1 cucharadita de cáscara de limón.

Pastel de chocolate moteado = Agregue 1 barra de chocolate en hojuelas triturada después de raspar los lados.

Pastel de pasas = Agregue 3 oz de pasas después de raspar los lados.

Pastel picante = Agregue 2-3 cucharaditas de especias mixtas con los demás ingredientes.