Estofado De Borgoña
El estofado de Borgoña es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . filete redondo, cortado en cubos de 1 pulgada, c. zanahorias en rodajas, c. Apio en rodajas, cebollas medianas en rodajas y castañas en lata (8 oz.), en rodajas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la carne y las verduras en una olla.
Mezclar la harina, el azúcar y la sal.
Agregue a la mezcla de carne.
Agregue los tomates y el vino.
Cocine en el horno durante 4 horas a 325° tapado.
Sirva sobre arroz o fideos.
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