bollos

Tamice la harina en un tazón grande y agregue el resto de los ingredientes y revuelva bien, cubra y deje reposar durante 10 minutos.

Tamiza 1 taza o más de harina sobre una tabla de amasar.

Vierta la masa sobre la mesa y amase hasta que quede suave con la palma de la mano, agregue más harina si es necesario para manipularla fácilmente.

Colóquelo en un recipiente engrasado en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble.

Golpear y dejar crecer nuevamente.

Luego haga bolitas, colóquelas a 2 pulgadas de distancia en un molde para hornear engrasado, déjelas reposar durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén ligeras, hornee entre 20 y 25 minutos o hasta que estén bien doradas en un horno a 400°.