Pain Bundt

Dissoudre la levure dans l'eau tiède et réserver.

Dans un grand bol, verser de l'eau bouillante sur le shortening. Cool. Ajouter les œufs, la farine, le sucre, le sel et la levure. Réfrigérer toute la nuit. Le lendemain, étalez-la sur un plan fariné. Couper en cercles et tremper chaque rouleau dans l'oléo fondu. Étendre dans un moule à gâteau Bundt ou des anges. Laisser lever 2h30. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. La recette fera 2 moules à pain. La pâte se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.