Gugelhupf
Bundt Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 9 Eiern, 3 c. Mehl, 2 c. Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter bei Zimmertemperatur aufbewahren, bis sie weich ist.
Eier trennen. In einer großen Schüssel Eiweiß mit 1 Tasse Zucker schaumig schlagen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver und Salz sieben; beiseite legen.
Um die Butter weich zu machen, fügen Sie Eigelb und den restlichen Zucker hinzu. gut schlagen.
Fügen Sie nach und nach jeweils 1/4 Tasse Mehl hinzu.
Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Vorsichtig mit dem Eiweiß vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Gugelhupfform. Den Ofen 5 Minuten lang auf 350° vorheizen.
Kuchen in den Ofen stellen; 90 Minuten kochen lassen.
Mit Messer prüfen.
Wenn alles fertig ist, abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
Den Kuchen oben mit Puderzucker bestreuen.
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