Wraps de pollo búfalo

Name: Wraps de pollo búfalo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon aceite vegetal; 1 tablespoon manteca; 1 pound pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 1/4 cup salsa picante; 4 (10 inch) tortillas de harina; 2 cups lechuga rallada; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 1/2 cup aderezo de queso azul

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Puedes personalizar estas sencillas envolturas cubriéndolas con lo que le guste a tu familia. Pruebe queso rallado, tomates o cebollas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Envoltura #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite vegetal

1 tablespoon manteca

1 pound pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

1/4 cup salsa picante

4 (10 inch) tortillas de harina

2 cups lechuga rallada

1 tallo de apio, cortado en cubitos

1/2 cup aderezo de queso azul

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 588

% Valor Diario*

Grasa total 32.6g 42%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1208mg 53%

Carbohidratos totales 39.8g 14%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 4.5g

Proteína 30.4g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite vegetal y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Coloca el pollo en la sartén; cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos.

Retire la sartén del fuego.

Vierta la salsa picante sobre el pollo cocido y revuelva para cubrir.

Extiende las tortillas de harina y divide el pollo en partes iguales entre las tortillas.

Cubra el pollo con lechuga, apio y aderezo de queso azul.

Dobla los lados de la tortilla y enrolla la envoltura estilo burrito.