برونزويك ستيو
يخنة برونزويك هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و12 دقيقة. مصنوعة مع ج. دجاج مطبوخ ومقطع (يحتفظ بمرق الدجاج). تشاك الأرض الخشنة، . لحم خنزير قليل الدهن مطحون بشكل خشن، بصل كبير، كاتشب مفروم وزجاجة كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
طهي الدجاج وسحبه من العظام.
يُطهى لحم البقر ولحم الخنزير والبصل معًا في كوب واحد من مرق الدجاج وما يكفي من الماء لتغطية اللحم.
طبخ ببطء لمدة 1 ساعة.
ملح حسب الرغبة.
أضف الكاتشب والطماطم. طبخ ساعة أخرى.
أضيفي الذرة والدجاج وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
يُطهى ببطء لمدة ساعة أخرى ويقلب كثيرًا. (مدة الطهي ثلاث ساعات).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً