Brownies para diabéticos
Brownies para diabéticos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, endulzada no nutritiva equivalente a 1 1/4 c. azúcar (si se usan tabletas, pulverícelas hasta obtener un polvo fino), 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido, 2 huevos y 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Comience a calentar el horno a 350°.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina y el edulcorante no nutritivo hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el chocolate; batir hasta que quede suave.
Incorpora los huevos y la vainilla. Agrega la harina, la levadura en polvo y las nueces.
Batir hasta que quede suave.
Extienda la masa en un molde engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas. Hornee durante 30 minutos o hasta que la superficie de los brownies esté brillante.
Dejar enfriar en una sartén. Cortar en 16 trozos. Servir fresco. Cambios por brownie:
1/2 pan y 2 grasas.
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