Brokkoli mit Rigatoni-Nudeln

Brokkoli mit Rigatoni-Nudeln

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Brokkoli mit Rigatoni-Nudeln ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, . Butter, Knoblauch, gehackt, ein großer Bund frischer Brokkoli, in Röschen geschnitten und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch in Öl und Butter leicht anbraten.

Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, sonst schmeckt er bitter.

Brokkoli hinzufügen und umrühren, während die Pfanne erhitzt wird.

Hühnerbrühe hinzufügen; Abdecken und köcheln lassen, bis der Brokkoli gerade al dente (noch etwas fest) ist.

Rigatoni-Nudeln al dente kochen; Abfluss.

Die Hälfte des frischen Basilikums dazugeben und mit dem Brokkoli vermischen.

Mit Petersilie, Pfeffer, Käse und Basilikum belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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