Salade de brocoli

Mélanger le brocoli, les raisins secs et le bacon dans un grand bol; bien mélanger. Mélanger le lait concentré sucré, le vinaigre, la moutarde, l'œuf, le sel et le poivre dans un bol.

Ajouter la quantité désirée de vinaigrette au mélange de brocoli; bien mélanger.

Garnir la salade de rondelles d'oignon.

Réfrigérer plusieurs heures à plusieurs jours.

Peut conserver la vinaigrette au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Rendement : portions.