Salsa de brócoli
La salsa de brócoli es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborada con oleo, cebolla blanca pequeña, ajo picado, salsa inglesa y crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Escurre los champiñones y guarda el jugo.
Cocine el brócoli en jugo de champiñones.
Escurre el brócoli y pícalo.
Saltee la cebolla y el ajo en oleo hasta que estén claros.
Ponga la sopa de brócoli, ajo y champiñones a baño maría.
Cuando esté caliente, agregue el queso y los champiñones y sazone al gusto con salsa inglesa.
Sirva con rondas de Melba.
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