Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Name: Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head Brokkoli; 1 head Blumenkohl; 1/2 C. lila Zwiebel; 1/2 C. Wunderpeitsche; 2 Tbsp . Rotweinessig; 1/2 tsp . Zucker; 6 bis 8 Streifen Speck; 1/2 pkg . Cheddar-Käse, gerieben

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brokkoli, Blumenkohl, ca. lila Zwiebel, c. Wunderpeitsche und . Mit Rotweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 head Brokkoli

1 head Blumenkohl

1/2 C. lila Zwiebel

1/2 C. Wunderpeitsche

2 Tbsp . Rotweinessig

1/2 tsp . Zucker

6 bis 8 Streifen Speck

1/2 pkg . Cheddar-Käse, gerieben

👨‍🍳 Zubereitung

Speck knusprig braten.

Abkühlen lassen.

Brokkoli und Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden.

Gehackte Zwiebel hinzufügen.

Miracle Whip, Essig und Zucker mischen; zur Mischung hinzufügen.

Umrühren und Käse und Speck hinzufügen.

Wenn Sie mehr Dressing wünschen, bereiten Sie eine weitere Portion zu.

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