Pechuga a la parrilla
Brisket On The Grill es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con hasta 14 libras de pechuga, cebolla cortada en cubitos, pimiento dulce cortado en cubitos. mantequilla y c. Salsa inglesa, salsa Heinz 57, salsa para bistec A-1 (sobras, cualquier combinación), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee la cebolla y el pimiento en mantequilla hasta que estén dorados. Marina la pechuga en las 2 tazas de salsas en una sartén grande en el refrigerador durante 2 horas.
Retirar del refrigerador.
Déjelo en la misma sartén, simplemente agregue las verduras salteadas encima y cubra con papel de aluminio. Hornear durante 4 horas en el horno.
Luego colóquelo en la parrilla tapada durante 2 horas.
Puedes utilizar carbón vegetal, pero los carbones de madera natural funcionan mejor.
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