Грудинка (старинный семейный рецепт)
Грудинка (старинный семейный рецепт) — это относительно простое блюдо на гриле, которое можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью . грудинка, . соль, чеснок измельченный, . паприка и . перец (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Вымойте грудинку.
Смешать соль, чеснок, паприку и перец.
Натрите смесью специй обе стороны грудинки.
Положите грудинку в жаровню без крышки и поставьте под жаровню.
Если ваша духовка позволяет это сделать, поместите ее как можно дальше от жаровни, чтобы поджаривание было медленным.
Вынуть, когда мясо слегка поджарится.
Переверните мясо и повторите.
Добавьте лук и воду.
Накройте крышкой и медленно готовьте на плите до готовности (около трех часов). Остудить и удалить жир.
Нарежьте мясо поперек волокон и верните в сок. Подавайте горячим с соком или холодным для бутербродов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий