ブリスケット(昔ながらの家庭のレシピ)
ブリスケット (昔ながらの家庭のレシピ) は、約 1 時間 34 分で調理できる、ほどよく簡単なグリル料理です。で作られました。ブリスケット、 。塩、ニンニク、みじん切り、。パプリカと。コショウ(オプション)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
胸肉を洗います。
塩、ニンニク、パプリカ、コショウを混ぜます。
スパイス混合物を胸肉の両面にこすりつけます。
蓋をせずにブリスケットをローストパンに入れ、ブロイラーの下に置きます。
オーブンが対応できる場合は、焼き目が遅くなるように、ブロイラーからできるだけ離れた場所に置きます。
肉に少し焼き目がついたら取り出します。
肉を裏返して繰り返します。
玉ねぎと水を加えます。
蓋をしてコンロの上で柔らかくなるまでゆっくりと調理します(約3時間)。冷やして脂肪を取り除きます。
肉を横目にスライスし、ジュースに戻します。温かいままジュースに入れたり、冷たいままサンドイッチに入れてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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