Frühstücks-Haferflocken-Muffins
Frühstücks-Haferflocken-Muffins sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. verpackter brauner Zucker, . Backpulver, . Backpulver und c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Natron vermischen.
In einer anderen Schüssel Öl, Eier, Haferflocken, Rosinen und Vanille vermischen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und kurz rühren, bis der Teig feucht ist (der Teig wird dünn).
In 12 gefettete Muffinförmchen füllen. Bei 350° 18 Minuten backen oder bis der Muffintest fertig ist.
Ergibt 1 Dutzend.
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