Pudim de Pão com Molho de Uísque
Este é o melhor pudim de pão que já comi! Meu marido quer que eu faça todo fim de semana para o brunch de domingo.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Unte levemente uma forma de 9x13 polegadas.
Em uma tigela grande, misture os ovos, a manteiga, a baunilha e o leite.
Aos poucos, adicione 1/4 xícara de açúcar e misture bem até que o açúcar se dissolva.
Coloque cubos de pão no fundo da assadeira preparada.
Despeje o líquido sobre o pão, saturando totalmente todo o pão.
Polvilhe nozes por cima.
Asse em forno pré-aquecido por 60 minutos, até dourar.
Enquanto isso, misture 1/2 xícara de açúcar branco, 1/2 xícara de manteiga, creme de leite e uísque em uma panela pequena.
Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho ferver suavemente.
Despeje o molho sobre o pudim de pão assado e sirva.
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