Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brot vom Vortag, geröstet mit Butter, ca. feuchte Rosinen, . Salz, c. Zucker und Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Toast in eine gebutterte Auflaufform legen (tiefe Auflaufform verwenden).
Bei Bedarf in Stücke brechen.
Mit Rosinen bestreuen; Den Rest verrühren (bis auf 2 EL Zucker).
Über den Toast gießen und 10 Minuten stehen lassen.
Drücken Sie die Milchmischung weiter nach unten, damit sie die Milch aufsaugt.
Zimt und Zucker vermischen und darüber streuen.
Bei 350 °C kochen, bis die Oberseite braun ist und das Messer beim Testen sauber herauskommt. 25 Minuten sind ein guter Zeitpunkt.
Nach Belieben warm oder kalt mit Vanillesauce (sehr gut) servieren.
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