Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec qt. et 1/2 c. lait, c. pain blanc, c. sucre, . beurre et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le lait sur la cuisinière; ne faites pas bouillir.
Beurrer un plat allant au four de 2 litres avec du beurre et réserver.
Retirez le lait du feu et ajoutez le pain, le sucre et le beurre.
Préchauffer le four à 350°.
Battre les œufs.
Ajouter le sel et la vanille.
Incorporer délicatement le mélange de pain au mélange d'œufs et verser dans un plat allant au four.
Saupoudrer de muscade.
Placer le plat dans une casserole d’eau sur la grille inférieure du four.
Mettez environ 1 pouce d'eau dans la casserole. Cuire au four pendant 1 heure.
Insérez un couteau mouillé dans le pudding.
Si le couteau ressort propre, c'est cuit.
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