Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, geschlagen, 2 c. Milch, 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Zimt und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eier, Milch, Zucker, Zimt und Vanille verrühren.
Legen Sie die Brotstücke in eine gebutterte Auflaufform (ungefähr 20 x 3,8 cm groß).
Die Milchmischung über das Brot gießen.
Die Rosinen darüber streuen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.
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