Хлеб

Слегка поджарьте семена и дайте им остыть.

Смешайте муку, дрожжи, воду, мед, соль и большую часть семян и замесите липкое тесто.

Замесите до однородного состояния, затем поднимите, пока оно не увеличится вдвое.

Сформируйте буханку, посыпьте оставшимися семенами и снова расстойку.

Выпекайте, пока он не подрумянится и не станет глухим, затем полностью остудите.