Pão De Pão
Este pão integral com sementes tem um miolo marrom forte, uma crosta de nozes e sementes suficientes para adicionar crocância sem fazer as fatias esfarelarem. Ele é feito para torradas, sanduíches abertos e fatias simples com manteiga.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)
👨🍳 Modo de preparo
Torre levemente as sementes e deixe esfriar.
Misture farinhas, fermento, água, mel, sal e a maioria das sementes até obter uma massa pegajosa.
Amasse até ficar coeso e aumente até dobrar.
Forme um pão, cubra com as sementes restantes e leve à prova novamente.
Asse até dourar e parecer oco e depois deixe esfriar completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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