Pan

Disuelva la levadura en agua tibia.

Agregue otros ingredientes, luego agregue de 1 a 1 1/2 tazas de harina integral.

Licue con batidora eléctrica.

Agregue lentamente la harina para pan (3 1/2 a 4 tazas; el total de harina de trigo y pan debe ser de 5 tazas).

Después de mezclar 3 tazas de harina con una batidora eléctrica, doble el resto de la harina con una cuchara de madera.

Poner sobre una tabla enharinada o papel encerado y amasar.

Luego, colóquelo en un recipiente engrasado. Engrase la parte superior de la masa y presione el papel encerado sobre la masa.

Deje crecer hasta que duplique su volumen.

Dividir la masa y poner en moldes y dejar crecer nuevamente.

Hornee a 350° durante 30 minutos a 1 hora o hasta que estén dorados y despegados de los lados.

Esto hará 2 panes grandes o 4 panes pequeños.