नारियल के दूध के साथ ब्राजीलियाई चिकन
जीवंत नारियल के दूध की चटनी में यह साधारण चिकन आपकी रसोई को दक्षिण अमेरिकी खाना पकाने की मोहक सुगंध से भर देगा। इसे पास्ता या चावल के साथ परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, जीरा, लाल मिर्च, हल्दी और धनिया मिलाएं।
चिकन को कटोरे में रखें, नमक और काली मिर्च डालें और मसाले के मिश्रण से सभी तरफ रगड़ें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
चिकन को कड़ाही में रखें.
प्रत्येक तरफ 10 से 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
बचे हुए जैतून के तेल को कड़ाही में गर्म करें।
प्याज, अदरक, जलेपीनो मिर्च और लहसुन को 5 मिनट या नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
टमाटर मिलाएं और 5 से 8 मिनट तक पकाते रहें।
नारियल का दूध मिलाएं.
चिकन के ऊपर परोसें.
पार्सले से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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