Muffins de salvado y melaza
Muffins de salvado y melaza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. todo salvado, c. leche, c. melaza, huevo y c. manteca suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine todo el salvado, la leche y la melaza.
Deje reposar hasta que se absorba la mayor parte de la humedad.
Agrega el huevo y la manteca; batir bien. Agregue las pasas.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Agregue a la mezcla de salvado, revolviendo solo hasta que se combinen.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad. Hornee en un horno a 400° durante unos 20 minutos.
(Rendimiento: muffins de 2 1/2 pulgadas de diámetro).
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