Feijão Farto

Feijão Farto

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

O Ensopado de Feijão Abundante é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com. feijão vermelho, c. cebola picada, cenoura, cortada em pedaços de 2,5 cm. queijo monterey jack, em cubos e. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o feijão.

Cubra com água; ferva 2 minutos.

Deixe descansar por 1 hora e depois cozinhe, coberto, por 50 minutos, até que o feijão esteja macio. Adicione todos os demais ingredientes, exceto o queijo.

Cozinhe por 30 minutos até que as cenouras estejam prontas.

Junte o queijo antes de servir.

Serve 8.

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