Reichhaltiger Bohneneintopf
Bountiful Bean Stew ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rote Kidneybohnen, ca. gehackte Zwiebel, Karotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, . Monterey-Jack-Käse, gewürfelt und . Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bohnen abspülen.
Mit Wasser bedecken; 2 Minuten kochen lassen.
1 Stunde stehen lassen, dann zugedeckt 50 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. Alle restlichen Zutaten außer Käse hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten gar sind.
Kurz vor dem Servieren den Käse unterrühren.
Für 8 Personen.
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