Blaubeerpfannkuchen
Blaubeerpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. frische Blaubeeren, ca. selbstaufgehendes Mehl, Eier, geschlagen, . Öl und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Beeren waschen und entstielen; Gut abtropfen lassen, beiseite stellen. Mehl und Zucker zusammen sieben.
Eier, Milch und Öl verrühren. Nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis der Teig bedeckt ist.
Auf eine heiße, leicht gefettete Grillplatte gießen.
Kochen, bis die Oberfläche mit Blasen bedeckt ist.
Wenden und kochen, bis der Boden braun ist.
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