Gâteau Aux Myrtilles
Le gâteau aux bleuets est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec des œufs, séparés, c. sucre, c. raccourcissement, . du sel et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; ajoutez 1 tasse de sucre.
Annuler. Crémer le shortening, le sel, le reste du sucre et la vanille.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter alternativement la levure chimique, le lait et la farine au mélange.
Incorporer les blancs d'œufs, puis les myrtilles.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces bien graissé et fariné.
Sucre le dessus. Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
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