Bolo De Café De Leitelho De Mirtilo

Name: Bolo De Café De Leitelho De Mirtilo
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 cups farinha multiuso; 3 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 teaspoon sal; 1 1/3 cups açúcar branco; 1/2 cup manteiga; 2 ovos; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 cups leitelho; 2 cups mirtilos; 2/3 cup farinha multiuso; 2/3 cup açúcar branco; 6 tablespoons manteiga, amolecida

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 12 porções 👁️ 20 visualizações

Receita simples e deliciosa de bolo de café que minha mãe fez para companhia. Peguei a receita básica e acrescentei mirtilos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Café #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 45 min

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 468

% Valor Diário*

Gordura total 15.2g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 540mg 23%

Carboidratos totais 76.2g 28%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 37.9g

Proteína 7.7g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe uma forma de 23 x 33 centímetros.

Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.

Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha.

Junte a mistura de farinha alternadamente com o leitelho, mexendo apenas até incorporar.

Senhor em mirtilos.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar.

Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.

Polvilhe por cima da massa.