Blaubeer-Teigkuchen
Blaubeer-Teigkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Blaubeeren, Saft einer halben Zitrone, ca. Zucker, . Butter und c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Beeren mit Zitronensaft beträufeln.
Gleichmäßig in eine gut gefettete 20 x 20 x 5 cm große Pfanne gießen.
3/4 Tasse Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Backpulver und 1/2 Salz zusammen sieben.
Abwechselnd mit Milch zu der cremigen Masse hinzufügen.
Den Teig über die Beeren gießen.
1 Tasse Zucker, Maisstärke und restliches Salz vermischen. Gleichmäßig über den Kuchen streuen.
Den Kuchen mit kochendem Wasser bedecken.
1 Stunde bei 350° backen.
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