Sopa de patata negra con salchicha
La sopa de patata negra con salchicha es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . salchicha dulce, c. apio, en rodajas, c. cebolla picada, . tomillo de hoja seca y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la salchicha en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; dora a fuego medio en una olla o en una tetera pesada.
Retire la salchicha con una espumadera y reserve.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega el apio, la cebolla, el tomillo y la sal.
Cocine hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega la harina.
Cocine 1 minuto.
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