Schwarzer Bohnen-Reis-Salat

Schwarzer Bohnen-Reis-Salat

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

Der Salat mit schwarzen Bohnen und Reis ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gekochter Reis, auf Raumtemperatur abgekühlt, c. schwarze Bohnen aus der Dose, mittelgroße Tomate, gehackt, ca. geriebener Cheddar-Käse (optional) und . Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Bohnen, Tomaten, Käse (falls gewünscht) und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.

In einer Tasse das Dressing und den Limettensaft verquirlen; über die Reismischung gießen; leicht schwenken.

Auf Salat servieren. Für 4 Personen.

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