Ensalada de Frijoles Negros y Jícama

Ensalada de Frijoles Negros y Jícama

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

La ensalada de frijoles negros y jícama es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . frijoles negros secos, c. jugo de limón fresco, . sal, . pimienta recién molida y c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Ensalada #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los frijoles en agua hasta cubrir 2 pulgadas en una cacerola grande durante la noche.

Drenar; cubrir con 6 tazas de agua dulce

Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, de 40 a 60 minutos, hasta que estén tiernos.

Drenar. (Se puede hacer con anticipación

Cubra y refrigere hasta por 2 días).

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