Galletas (bajas en grasa)
Las galletas (bajas en grasa) son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . azúcar, . sal y . bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamice los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar.
Incorpora la mantequilla y el queso hasta que parezca harina de maíz gruesa.
Haga un hueco y vierta 3/4 taza de suero de leche.
Mezcle ligeramente con un tenedor para hacer una masa firme pero trabajable, agregando más suero de leche si es necesario.
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