Gebäck
Kekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Zucker, . Weinstein und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver, Zucker, Weinstein und Salz verrühren.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Machen Sie eine Mulde in der Mitte. Milch auf einmal hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis der Teig zusammenklebt.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 10 bis 12 Mal sanft kneten.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen oder tupfen.
Mit einem 2 1/2-Zoll-Ausstecher schneiden und den Ausstecher zwischen den Schnitten in Mehl tauchen.
Auf einem ungefetteten Backblech bei 450° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Warm servieren.
Ergibt 10 (2 1/2 Zoll) Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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