Biscotti (galletas italianas)
Biscotti (galletas italianas) es un postre italiano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . mantequilla, c. azúcar, huevos, . extracto de anís y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y el extracto de anís; mezcle bien.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema; mezclar bien.
Divida la masa por la mitad; colóquelas en una bandeja para hornear engrasada en 2 formas de pan de forma libre.
Hornee hasta que esté dorado (de 15 a 20 minutos).
Retirar del horno; córtelo en rodajas de 1 pulgada para hacer galletas.
Coloque las galletas nuevamente en la bandeja para hornear, con el lado hacia abajo.
Regrese al horno para que se dore ligeramente (5 a 7 minutos).
Rinde aproximadamente 3 docenas.
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