最高のレモネード
これは、私の最初の Good House Keeping 料理本の 1 つからです。苦い皮がつかないように *ゼスター* を使用する必要があります。また、レモンの皮を剥くときは、レシピにある砂糖の上に皮をすりおろします (砂糖がすべての油を「キャッチ」します)。また、個人的な経験から、最高の風味を得るために、最高の皮を剥いたレモンのみを使用することをお勧めします。
👨🍳 作り方
しっかりと蓋が閉まる1クォートの瓶に、砂糖とレモンの皮または皮を入れます。 1 1/2カップの熱湯を加えます(水道水ではありません!)。蓋をしっかり閉めて、砂糖が溶けるまで瓶を振ります。
レモン汁を加えます。冷めるまで冷蔵庫で冷やします。
召し上がり方: 12オンスのグラスに氷を入れ、レモンシロップ1/4カップを注ぎます。
次に、冷えたクラブソーダ、またはお好みに応じて水を加えます。
よくかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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